שער חשמלי למסעדה: כניסה לחצר אחורית ומשלוחים

t32-7

תשובה קצרה

שער חשמלי למסעדה עם חצר אחורית מתאים במיוחד כשיש צורך בכניסה מבוקרת של ספקים ומשלוחים בלי לפתוח ידנית בכל פעם. ההחלטה בין שער הזזה לשער פתיחה תלויה במקום הפנוי, ברוחב הכניסה ובתדירות המשלוחים. ייצור לפי מידה מאפשר להתאים את השער לתנועה של משאיות קטנות ולאזור הפריקה בצורה בטוחה.

למה מסעדה צריכה שער חשמלי בחצר האחורית

בחצר האחורית של מסעדה מתרחשים כמה דברים במקביל: משלוחי מזון, פינוי פחים, כניסת עובדים ולעיתים גם גישה של ספקי גז ומשקאות. שער שנפתח ונסגר ידנית מאט את העבודה ויוצר עומס על הצוות בשעות הלחץ.

שער חשמלי מאפשר לפתוח את הכניסה מרחוק או מתוך המטבח, ולשמור על סגירה מאובטחת בין המשלוחים. כך מתמנעת כניסה של גורמים לא מורשים לאזור האחסון והפחים.

שער הזזה או שער פתיחה: מה מתאים לחצר שלכם

שער הזזה נפתח לאורך הקיר ולכן מתאים לחצרות צרות או כאלה שאין בהן מקום לסווינג של השער. הוא פחות תופס מקום ומתאים במיוחד למקום שבו הרחוב או המעבר הפנימי צר.

שער הזזה: חוסך מקום בזמן הפתיחה, דורש מסילה ישרה.
שער פתיחה: מתאים לכניסה רחבה כשיש מקום פנוי מול השער.

בחירה נכונה נעשית לאחר מדידה במקום, כולל בדיקת גובה המדרכה ואופן הניקוז.

תכנון רוחב וגובה לכניסת משאיות ומשלוחים

הרוחב של השער צריך להתאים לרכבי המשלוח שמגיעים בפועל, ולא רק לרכב אחד מהתיאוריה. לפני ייצור נמדדת הכניסה, נבדק רדיוס הסיבוב של הרכבים ונבחן אם יש צורך בשטח המתנה לפני השער.

גובה השער נקבע לפי גובה הרכבים הגבוהים ביותר שמגיעים, לרבות משאיות אספקה קטנות. מומלץ לשמור על מרווח נוח כדי שהנהגים לא יצטרכו לעצור ולהתמרן בזמן הכניסה.

בטיחות ובקרה: חיישנים, אור ושליטה מרחוק

שער חשמלי באזור פריקה חייב לכלול אמצעי בטיחות שמונעים פגיעה באדם או ברכב. חיישני תנועה ומגע מזהים מכשול ומונעים מהשער להמשיך לנוע.

חיישני אבטחה לאורך המסילה או בחלק הקדמי של השער.
פנס הבהוב בזמן תנועה, כדי שעוברים יבחינו בשער שנפתח.
שליטה מרחוק לנהג וכניסה מבוקרת לצוות המטבח.

את פרטי התקנת החיישנים ותקני הבטיחות הרלוונטיים בודקים מול המהנדס, כחלק מהתכנון.

חומרים וגימור שמתאימים לסביבת מסעדה

החצר האחורית חשופה לגשם, לשמש, לשטיפות תכופות ולפעמים גם לחומרי ניקוי. לכן חשוב לבחור חומר וגימור שמחזיקים מעמד לאורך זמן. פלדה מגולוונת בטבילה חמה, המכוסה בצבע אבקה, מתאימה לרוב התנאים ומונעת חלודה.

במסעדות שבהן יש צורך במראה נקי יותר, אפשר לשלב חלקי אלומיניום או נירוסטה במקומות שבהם יש מגע יומיומי עם ידיים.

תהליך העבודה: מדידה, שרטוט, אישור והתקנה

העבודה מתחילה בפנייה עם תמונות של החצר והכניסה. לאחר מכן נערכת מדידה במקום, ומכינים שרטוט ומפרט כתוב. הלקוח מאשר את השרטוט לפני שהייצור מתחיל במפעל.

השער מיוצר לפי המידות שנמדדו, מגולוון ומצופה, ואז מותקן בחצר. כך מובטח שהשער מתאים בדיוק לפתח הכניסה ולתנועה של המשלוחים שלכם.

מדריכים קשורים

טעויות נפוצות שכדאי להימנע מהן

הטעות הנפוצה היא בחירת רוחב שמתאים לרכב קטן בלבד, מה שמקשה על משאיות המשלוח להיכנס. גם הזנחת מרווח להמתנה לפני השער עלולה ליצור עומס ברחוב.

המלצת המומחה

לפני הזמנה, מדדו את הכניסה יחד עם הנהג הרגיל של המשלוחים וצלמו את הסיבוב שלו. ככה תדעו מה הרוחב והגובה שבאמת נחוצים.

סיכום

שער חשמלי למסעדה עם חצר אחורית משפר את הבטיחות והנוחות של המשלוחים כשהוא מתוכנן לפי המידות והתנועה בפועל. בחרו בין שער הזזה לשער פתיחה לפי המקום, והקפידו על חיישנים ושליטה מבוקרת.

שאלות נפוצות

האם שער חשמלי מתאים לחצר קטנה?

כן, במיוחד שער הזזה שאינו דורש מקום לסווינג. המדידה במקום תקבע אם הפתרון מתאים לחצר שלכם.

האם אפשר לפתוח את השער גם ידנית?

בדרך כלל מומלץ לתכנן גם פתיחה ידנית או מנגנון חירום, כדי שהשער ימשיך לעבוד גם בזמן הפסקת חשמל.

איך מונעים מהשער לפגוע במשלוחים או בעוברים?

באמצעות חיישני תנועה ומגע, פנס הבהוב והגדרת מסלול תנועה ברור. את הפרטים בודקים עם המהנדס בשלב התכנון.

מה חשוב לדעת לפני הזמנה?

כדאי להכין תמונות של הכניסה, לציין את סוג הרכבים שמגיעים ואת תדירות המשלוחים, ולאפשר מדידה במקום.

רוצים לבדוק איזה שער מתאים לחצר שלכם? שלחו לנו תמונות של הכנ

שלחו תמונות ומידות לבדיקה ראשונית